Die Palinka-Herstellung (Obstler) und sein Verzehr blickt in Ungarn, auf eine Jahrhunderte lange Geschichte zurück. Schon im 14. Jahrhundert kannte man Branntwein, der damals noch unter der Bezeichnung „aqua vitae“, das heißt Wasser des Lebens, erwähnt wurde.
Das Ziel der Schnapsbrennerei von Agárd besteht darin, die Traditionen des Palinkas zu bewahren und seinen Ruf zu pflegen. Außerdem will man hier Erzeugnisse von einzigartiger Qualität - für anspruchsvolle Verbraucher herstellen. Es werden hier die Besonderheiten, die sich im Obstler verbergen und die einzigartige Geschmackswelt vorgestellt, die ausschließlich für das ungarische Obst typisch ist. Gerade diese bieten auch ausländischen Gästen, die Ungarn besuchen, ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.
Die Schnapsbrennerei bietet Genießern, die besonders auf die Harmonie und die Individualität des Geschmack achten zwei Produktreihen an: Die “Prämien-Kategorie” besteht aus Obstlern, die aus besonderen Rohstoffen hergestellt werden wie z.B. aus Zigeuner-Sauerkirschen, Quitten, Schlehe, wilden Brombeeren und anderen feinen Obstsorten. Die Produktgruppe “Miraculum” besteht aus den herkömmlichen Geschmacksrichtungen: Aprikose, Pflaume, Muskatellertrauben, Birne und gereiftem Apfel-Palinka.
Außer den Obstlern werden auch sortenspezifische Trester-Palinkas und Hefebranntwein hergestellt, deren Rohstoffe aus den besten ungarischen Weinkellereien stammen.
Agárdi Pálinkafõzde Kft. (Schnapsbrennerei Agárd GmbH)
2484 Agárd Sreiner tanya (Sreiner-Hof)
Tel.: 00 36 22 579-164
Fax: 00 36 22 271-161
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